首页 > 场合美食 > 早餐食谱 > 酱香虫草花蒸鸡块的做法和步骤图解 酱香虫草花蒸鸡块怎么做最正宗

酱香虫草花蒸鸡块

   来源:料理馆    阅读: 2.25W 次
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酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃

将近中秋佳节,给家人做一道拿手好菜吧~
现在的人们大多讲究养生,那就用的方式吧。
用到了六月香的豆瓣酱和辣椒酱,使鸡块更入味鲜嫩,
搭配富含营养的鲜虫草花,一起在秋季补一补吧。(虫草花儿童不宜食用)
你的家乡,中秋家宴都会准备什么呢?我的家乡,也没有什么特殊的佳宴,在中秋这几天,
一般都是会烤全羊,办桌。家里请大厨烧一桌,五湖四海的菜都会上。

用料  

鲜鸡琵琶腿 4个
鲜虫草花 100克
姜丝 1小撮
六月香豆瓣酱 1勺
六月香辣椒酱 1勺
蚝油 1勺
生抽 1-2勺

酱香虫草花蒸鸡块的做法  

  1. 准备主要材料调味料
    虫草花过水洗净
    鲜鸡琵琶腿洗干净
    生姜切丝

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡琵琶腿切块

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加一勺六月香辣椒酱

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一勺六月香豆瓣酱

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一勺蚝油

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再加1-2勺生抽(依自家咸淡调整)和姜丝

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌均匀,入味1-2小时

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 盘子底部铺鲜虫草花,上面均匀铺上入味的鸡块

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 盖耐高温保鲜膜,表面戳几个小洞

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 水开后蒸25分钟

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 简单健康又美味,有了六月香的豆瓣酱和辣椒酱,佳肴速成!

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 无比的入味鲜嫩!

    酱香虫草花蒸鸡块的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

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