相关盐渍的最正宗的做法盐渍做法步骤图

盐渍笋炒蛏子干

用料蛏子干少许盐渍笋3根料酒1勺姜少许青红辣椒各半个葱白3根生抽少许盐渍笋炒蛏子干的做法盐渍笋要用自来水洗，把它撕开多洗几遍，洗了以后还要用自来水泡着，要泡一天，中途还要换水，这样才可以烧着吃，不然咸的你根本不敢下......

05-24

盐渍桂木果/胭脂果

桂木果的作用：1、红桂木果具有活血止血功效，新鲜的桂木嫩叶煎水放凉后冲洗伤口，还能起到快速止血和促进新肌生长的作用。2、红桂木果加适量清水煎服，可以缓解喉痛喉炎等症状，并具有清热开胃、助消化、润肠的作用。3、红桂......

12-09

盐渍樱花薄脆片

盐渍樱花配着甜脆的饼底，别有一番风味。（方子来源于网络，并非原创）用料盐渍樱花20朵低筋粉65克淡奶油60ml蛋白一只黄油20克糖粉65克盐渍樱花薄脆片的做法用温水把盐渍樱花泡开用厨房纸将花瓣上的水份吸干所有糖粉都倒入淡......

11-23

盐渍青梅&青梅露

青梅季的尾巴，做成盐渍青梅和梅子露，泡水喝特别美用料青梅5斤盐渍青梅&青梅露的做法见视频......

06-13

盐渍桜花

盐渍桜花是日本的经典食材，桜花品种有很多，但并非每种都能食用，所以要选准了八重桜中的关山桜，口感最佳。关山桜最佳选择是花朵半开的时候，即五分到七分开最佳，香味相对浓些，做出来样子也好看。赏味期限一年。这个盐渍桜花的......

05-22

熊熊伯伯-盐渍排骨

每次遇到排骨特价，就手痒...冷冻室实在装不下，做丽江腊排骨觉得费事儿...好吧，来个“土狼屯儿”盐渍排骨吧！更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-......

09-06

青梅酒&青梅露&盐渍青梅

第一次做青梅酒，淘宝买了云南的青梅，没有坏果，长得都还不错，有一点点歪瓜裂枣的忽略不计！密封罐买的是1.5L的容量，白酒用的九江双蒸一瓶刚刚好，冰糖买了太古单晶冰糖。已经都成功啦，每种都尝过，都很成功！推荐做青梅酒和青梅露，酒......

08-06

盐渍酸杨桃

用料酸梅桃不限粗盐不限清水不限盐渍酸杨桃的做法清洗酸梅桃，洗净每一棱。腐烂发黑的果断扔掉，有少量果蝇咬过的小孔无妨。洗到杨桃发亮😏入罐，撒上粗盐。乡里讲一百斤酸杨桃四斤盐。。真少，我果断加多了一些。。😂加入没......

07-19

盐渍樱花冻

本来做完成品感觉他是偶像派只是外表好看咸甜的口感是不是很暧昧哈哈可是朋友说好呲(`・ω・´)于是信心大增我照相无能图片用了朋友ins的图哈哈哈via折叔叔用料盐渍樱花每100ml用量2-4朵砂糖80°开水400ml(4个布丁瓶......

12-12

🌸日式盐渍樱花🌸

盐渍樱花的菜谱五花八门。使用醋和盐是日本比较常用的方法。做出的味道偏咸，用于大家比较熟悉樱饼、樱花信玄饼等。醋帮助樱花保持粉嫩的颜色，微酸的味道也带出了更多花香。做好的盐渍樱花可以放冰箱里保存，一直用到第二......

11-08

整颗腌的咸柠檬&咸柑橘～在盐渍水果的路上越走越远～

上回腌的柠檬已经在喝了，对嗓子痛还是有缓解的，这次用整颗来腌。这是切开腌的记录第一次把水分腌出来，标志是变柠檬褐色，并且缩小很多；然后把柠檬拿出来晾干表面水，重新入罐加盐，封存待用。这样腌出来是干的～我看的视频里说柠......

05-24

贝贝的常备菜之盐渍卷心菜

没有人能拒绝卷心菜的美味。不知道你们有没有在日料店里吃过卷心菜沙拉，那是我最喜欢的餐前小菜。卷心菜刨成丝，搭配日式的油醋汁，或者是蛋黄酱，卷心菜本身水分极多，溢出来的甜汁，经过混合调味，新鲜好吃。卷心菜做热菜，也一样......

08-15

盐渍鲑鱼

日式早餐常常出现的角色，烤盐渍鲑鱼。用料鲑鱼（三文鱼）1块盐巴适量盐渍鲑鱼的做法鲑鱼自然解冻后，用厨房纸巾吸干水分，两面抹上盐巴。放到烤架上后把鲑鱼烤熟。大约烤到外表流油金黄，内里浅粉色就差不多了。烤鲑鱼、黄瓜、......

12-22

梅子露&盐渍梅子

4-22晚泡的盐水杀青4-23用厨房纸巾搽干再摊在簸箕一下午把玻璃瓶放进烤箱95度消毒三十五分钟一瓶盐泽青梅/一瓶单晶冰糖的梅子露/一瓶黄冰糖的梅子露第一次做～有点期待每七天上传图片看看变化喜欢随着时间沉淀出的美味......

04-09

不重样早餐组合：山药小米枸杞米糊+鲜肉芹菜锅贴+盐渍黄瓜

今天开始给大家分享不重样的早餐搭配，要想身体棒，早餐要吃好，很多宝宝都说起不来怎么办？不知道做什么怎么办？那么就来关注我吧，早上要想吃得好，还不想早起，那么就要在晚上把食材准备好，提前切好，需要搭配的餐具准备好，这样才可以......

10-25

梅子酱，青梅酒，盐渍青梅

Flag立了好久啦，第一次拼夕夕拍的福建青梅，到手里已经是黄梅了，没法泡酒，那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅，到手很棒，青青的，很脆，青梅酒，有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒1200ml梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的做......

11-25

化痰止咳～盐渍金桔

用料细盐（可以是粗盐打细的，越细越好）20～30克金桔500克化痰止咳～盐渍金桔的做法金桔洗净，把坏的挑出去，一定要留着绿色的蒂，不然容易坏！洗净的金桔控干水分，晾干，用吹风机吹干，用烘干机烘干，用烤箱烘干都可以，我用的烤箱，提前预热70......

11-20

盐渍樱花卷

盐渍樱花在日式料理中经常出现，用她来做成点心也是十分美味的，淡淡的咸香，别具一番风格。用料鸡蛋4个牛奶45克金龙鱼低筋面粉80克色拉油45克细砂糖50克盐渍樱花适量淡奶油160克糖粉16克盐渍樱花卷的做法提前准备好所有食......

01-21

青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录

用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐（泡水用）20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的做法准备罐子，最好玻璃罐，可以看到变化把罐子冷水下锅，可蒸可煮，水开后小火5分钟左右，捞出晾干水分，确保无......

01-11

盐渍牛肉

用料牛腱子盐、花椒适量盐渍牛肉的做法买牛腱，千万别洗炒盐、花椒，发黄发黄就可以了均匀抹在牛腱上腌肉3－5天，每天翻一翻丶看一看丶闻一闻，放凉处，天气热也可以放冰箱冷藏清洗干净入高压锅，清水没过就好，上气40分钟，放凉切片......

09-25

蜜蜂盐渍金桔柠檬

夏日最爱饮料莫金桔柠檬了！看到超市最近上新了很多新鲜金桔和柠檬就立马剁手了，夏日^_^最解暑气的人气饮品，3分钟搞定。用料金桔5个青柠檬2个盐5克（按自己口味来）蜂蜜大约100克（平铺盖住食材）盐袋（含密封条）1个蜜蜂盐渍金桔柠......

05-13

盐渍青梅（不定期更新）

喜欢茶泡饭的平淡，喜欢那一粒梅子的咸酸味。无意中看到Yuka的腌渍青梅配方，就想试着做做。期待半年后青梅的蜕变！😘😘谢谢Yuka的分享🌹🌹用料青梅1斤盐（不含清洗的盐）150克盐渍青梅（不定期更新）的做法选完整的青梅，用盐水洗净......

05-09

盐渍年桔

每年过年后总是能够在街头看到特别多被丢弃的年桔，路过时总觉得特别可惜。想想一棵桔子从一颗小小的种子，经过多少阳光雨露的滋润，经过花农多么小心地呵护，才长到这么大一棵挂满漂亮的果实的年桔，这样摆完就轻易丢弃可不是......

03-24

盐渍桔梗

逛菜市场时，男朋友惊呼“蔓茎”，我顺着他的目光：那不是一堆干瘪的小白萝卜么，也可以说是小草参的样子。牌子上写着“桔梗”哦，就是那个东北菜馆里都有的红红的小咸菜。可我们做的，是白白的盐渍蔓茎用料桔梗纯净水盐盐渍桔梗......

12-25

少油健康盐渍柠檬三文鱼+芦笋

盐渍了好久的柠檬终于吃上了！大家没有盐渍柠檬的话用普通柠檬也可以的三文鱼用空气炸锅做的没有的话不粘锅煎一下也行非常健康的一顿用料三文鱼1块柠檬两片芦笋6根黑胡椒一点点盐一点点黄油/橄榄油一点点胡萝卜1根洋葱......

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