姑娘八个多月,需要搭辅食了,破了一个土鸡蛋。蛋黄正好用来做面片。晒干后放冰箱,随时都可以煮,自己做的更安全,放心。
用料
蛋黄面片的做法
面粉里加入一个蛋黄搅拌均匀
和成面团后醒20分钟,就可以揉成光滑的面团。
把面条分成两份,婴儿面片需要尽量薄。多分几份更方便。
把面剂擀成薄薄面片
切成长条
再几条叠起来切成小片
放容器里摆好,晾晒
一点点面粉做出这么多,晒干后放冰箱冷藏,煮辅食时取出一点即可。
宝贝的第一口面食,妈妈制造……