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青木瓜鱼汤

   来源：料理馆    阅读: 2.5W 次
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青木瓜鱼汤的做法步骤图，青木瓜鱼汤怎么做好吃

用料  

青木瓜 1个
大头鱼的鱼头 半个
姜 2片
盐，白糖 适量

青木瓜鱼汤的做法  

  1. 准备材料，鱼头洗干净然后擦干水，我买的是大头鱼

    青木瓜鱼汤的做法步骤图，青木瓜鱼汤怎么做好吃 第2张

  2. 青木瓜擦丝

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  3. 热锅热油，把鱼头煎至金黄

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  4. 放入热水，然后放入两片生姜。一定要用热水，滚出来的汤会比较白滑

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  5. 倒入木瓜丝

    青木瓜鱼汤的做法步骤图，青木瓜鱼汤怎么做好吃 第6张

  6. 盖上盖子转小火焖5分钟

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  7. 汤色变白

    青木瓜鱼汤的做法步骤图，青木瓜鱼汤怎么做好吃 第8张

  8. 放入小许盐和糖就可以出锅了

    青木瓜鱼汤的做法步骤图，青木瓜鱼汤怎么做好吃 第9张
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好吃 青木瓜鱼汤 鱼汤 青木瓜

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