夏季的开胃菜
用料
青木瓜沙拉的做法
青木瓜刨丝
豆角切段焯熟
大蒜，辣椒切碎与椰糖，一勺鱼露加入石臼舂。
加入炸好的花生米再舂碎
加入木瓜。再加1勺鱼露
加入甜辣酱，根据口味添加用量。
拌匀，放入冰箱2小时冷藏后食用。
小贴士
大蒜跟辣椒是为了增强风味。也可以只用甜辣酱调味。
