青木瓜沙拉。 这菜简单到不需要写菜谱…看第二张图就会(碎碎的是盐焗腰果粒粒,砸碎加进去)。去过泰国的人一定对泰式青木瓜沙拉记忆犹新。简直辣到天荒地老啊!这回改良了,海南就地取材~开窗摘了个青木瓜(开玩笑😝),把酱汁弄成自己爱吃的口味~清爽的沙拉就做好了。看看木瓜没熟的时候,切开很萌吧😲
用料
中式青木瓜沙拉的做法
青木瓜半只切丝 冰水浸泡 会非常爽脆
加上生抽和辣椒油还有柠檬汁
拌匀 开吃~