用料
青木瓜 | 1个 |
西红柿🍅 | 1个 |
豇豆(线豆) | 1-2个 |
花生 | 1把 |
柠檬🍋 | 2个 |
白糖【泰式椰子糖不好买😓我后来就用白糖】 | 3勺 |
鱼露 | 4勺 |
大蒜 | 4瓣 |
小米辣 | 2-3个 |
海米,虾皮 | 适量 |
味精 | 适量 |
泰式木瓜沙拉(SOMDAM)的做法
青木瓜擦丝泡几分钟凉水口感更脆😉
为了颜值更漂亮可以加一点胡萝卜🥕🤭🤭泡一会就捞出控干备用👌🏻
花生喜欢干炒或者油炸都可以😉
我家没有捣蒜😁就把辣椒大蒜切末。。。一样😉🤭中国人有的不敢吃生缸豆(线豆)可以不放🤔☺️
所有的材料拌一拌(因为我没有捣蒜器🤭有的话就轻轻捣几下😋)美味SOMDAM就完成啦👌🏻👍🏻
这就是我说的椰子糖,以前回国拿了一点回来🤭🤭现在想吃这个木瓜沙拉就用白沙糖😜
小贴士
这个也可以用青芒果脆脆也好吃,大连没有青木瓜我都是网购🤭