![零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图]( "零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图")
豆豉鲮鱼罐头里面原来只有三条鱼！这可是一条价值五块多的小鱼做的哦。哈哈哈😄
用料
| 豆豉鲮鱼罐头 | 1-2条鱼 |
| 油麦菜 | 2簇 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 大蒜 | |
零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法
把油麦菜两刀三段切好，注意将梗部三分之一和叶部三分之二分开。梗部可以多切几刀让他变小。淀粉倒一点水做成水淀粉。
![零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图 第2张]( "零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图 第2张")
蒜三大瓣剥好切片。豆豉鲮鱼罐头取出一条鱼切成菱形块。豆豉挖出一些来。
![零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图 第3张]( "零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图 第3张")
蒜和豆豉爆香，放入鲮鱼中火炒一会儿。然后先放梗部进去炒三十秒，也就是唱三首生日快乐歌（自从知道这个衡量标准做饭不再需要计时器有没有），放叶部进去炒，炒菜要用大火急炒，叶子部份非常容易熟。放一勺两勺生抽，一点点糖，一点点盐。倒水淀粉进去大火勾芡。
![零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图 第4张]( "零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图 第4张")
成功啦！香喷喷！
![零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图 第5张]( "零失败-豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤图 第5张")
