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熬猪油蒸鱼

   来源:料理馆    阅读: 2.46W 次
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熬猪油蒸鱼的做法步骤图,熬猪油蒸鱼怎么做好吃

妈妈的配方

用料  

猪油 适量
1条

熬猪油鱼的做法  

  1. 小火慢慢熬制猪油

    熬猪油蒸鱼的做法步骤图,熬猪油蒸鱼怎么做好吃 第2张
  2. 熬好的猪油直接淋在鱼上。是的,还没蒸先淋上一层热油,据说可以除腥,鱼肉肉质会更紧致

    熬猪油蒸鱼的做法步骤图,熬猪油蒸鱼怎么做好吃 第3张
  3. 成品~
    蒸10分钟。将多余的水倒掉,淋上酱油即可~

    熬猪油蒸鱼的做法步骤图,熬猪油蒸鱼怎么做好吃 第4张

小贴士

熬猪油一定要小火!

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