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全蛋溶豆（材料少，新手宝妈🉑️）

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全蛋溶豆（材料少，新手宝妈🉑️）的做法步骤图

用料

鸡蛋	1个
玉米淀粉	5克
奶粉	5克

全蛋溶豆（材料少，新手宝妈🉑️）的做法

蛋白分离出来，无水无油锅中
蛋黄
加入5g奶粉（星飞帆三段）
搅拌均匀无颗粒
准备打蛋白（有柠檬或白醋放几滴更妙）
没有请忽略、我就没放
打发几秒后，加入5g淀粉，继续打发
小尖角就好啦
蛋饼糊糊放进蛋白中，不要搅拌、不要太快、刮刀上下拌匀
这样就👌
烤箱预热吧
装入裱花袋
挤到烤箱盘
晾凉后装入密封盒，入口即化

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全蛋溶豆材料少新手宝妈️ 材料宝妈全蛋溶豆

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