家里冰箱的菜不多，只剩下冬瓜了，刚好还有朋友送的腊肠，第一次做它两的组合，加了点豆瓣酱一起炒，味道非常棒！
用料
冬瓜炒腊肠的做法
冬瓜去皮切片，腊肠洗干净切片，红椒切丝，大葱切段备用。
锅中放油加热，放入腊肠翻炒均匀，再加入冬瓜片翻炒到变软，加入红椒翻炒几下到断生。
加入大葱，加入豆瓣酱，加入酱油和盐，翻炒均匀即可出锅啦！
就是这个豆瓣酱，加了特别特别香。
