🐟保留了鲫鱼肉质的鲜嫩
用料
番茄烤鲫鱼的做法
将鱼去鳞洗干净，倒入酱油和少量盐放冰箱冷藏腌制。
将鱼拿出放在铝箔纸上，肚子里塞入一小半的姜丝、蒜末、花椒、红尖椒。表面放入剩下的这4样，然后铺满番茄块，再在鱼表面倒入少量香油。一切准备好包之前如上图。
包好是这样。包了不仅肉质鲜嫩，还不用清洗烤箱。
烤箱200度，烤22分钟。好香！
