每天做饭做饭晕,想着做什么菜又快又好吃😋,于是这个菜诞生了
用料
肥牛 | 一袋,也可分两次用 |
洋葱 | 一个,半个随自己 |
料酒 | 随意 |
生抽 | 随意 |
蒜 | 半头 |
姜 | 一节 |
土豆 | 一个 |
不会做菜也能上手的肥牛土豆洋葱的做法
先把肥牛片解冻,放姜末蒜末,生抽,料酒腌一会会。姜末蒜末用拉蒜神器拉会好点,因为是肥牛片不用裹浆了一样很嫩。
热油,放蒜末姜末,放洋葱,爆一会加土豆片,炒一会加点料酒生抽,盖盖子。有点要糊的样子了加水,不要加太多了,没过菜的三分之二吧。水开加肥牛涮,涮熟后看自己喜欢的肉的程度,可以把肉夹出来放盘子里,土豆再焖一会,不用其他调料就出锅,成功!
超出预期的好吃,赞👍