生酮炸糖糕

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用料

椰子粉25克
洋车壳子粉10克
赤藓糖醇10克
淡奶油50克
温水65克
椰子油黄油猪油均可

生酮炸糖糕的做法

将除水之外的食材全部搅拌均匀
加入温水搅拌和面一样和成型
分成4个，做成饼状
不粘锅里放油，我放的黄油和椰子油，等筷子放油里冒小泡泡下糖糕，双面煎黄就行了。

小贴士

小红书上看到的菜谱，可以包馅，第一次包的蛋黄馅和芝士馅，吃的有点腻，喜欢吃馅的小伙伴可以随意包馅。
代糖是原菜谱的分量，我买的是两倍甜度的赤藓糖醇，这个甜度我觉得已经够了，如果是一倍甜度的代糖又没有包馅的话，代糖可以加倍，或者出锅再撒一点代糖。
都说猪油炸好吃，我没有猪油，家里有猪油的小伙伴试了可以告诉我一下是不是好吃点

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