花菇营养丰富，有防病、健身、延缓衰老等作用，口感极佳，而且它滋味鲜美，既是烹调的好材料，又是治病的妙药，深受国内外人们的欢迎。白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，搭配花菇一起炖汤，超级鲜美，真叫人食欲大开。
用料
| 新鲜花菇 | 60克 |
| 白萝卜 | 400克 |
| 八角 | 3颗 |
| 桂皮 | 小半根 |
| 油 | 15克 |
| 水 | 400克 |
| 盐 | 3 克 |
花菇炖萝卜的做法
安装搅拌钩，油放入主锅，2分钟/120度/速度L热油 。
放入花菇、八角、桂皮、水以5分钟/105度/速度L烹煮。
放入萝卜，15分钟/100度/速度L。最后2分钟从投料孔放入盐，煮至萝卜软熟即可。
结束后盛出即可食用。
