用料
土豆红薯黄焖鸡的做法
1.鸡腿肉切成小块儿。黑胡椒、盐腌20分钟备用。2.香菇洗净切小块,青椒切块备用3.热油,放入5克白砂糖,小火,变焦糖色倒入鸡块翻炒。炒至鸡块全部泛黄,上糖色,大概3-5分钟。4.放入葱姜蒜、干辣椒段,一勺郫县豆瓣酱爆香。放料酒,老抽,生抽,蚝油,少许五香粉、花椒粉炒3分钟。5.然后添水盖过鸡腿肉表面,开锅转中火,8分钟左右放入木耳,胡萝卜,土豆,红薯,大火烧开转小火。焖煮8分钟左右。6.煮到土豆8分熟,加青红椒、洋葱块,大火收到汤汁浓郁,最后加鸡汁,装盘即可~
大米饭吃腻了就煮个皮带面
哇哦😯爽滑Q弹的面条儿沾满了浓郁的汤汁……歹歹的黄焖鸡皮带面。