用料
鸡腿肉盖饭的做法
鸡腿肉去骨 切块 放生抽 老抽 蚝油 盐 淀粉 料酒 搅拌均匀，腌十五分钟
将葱 姜 蒜 干辣椒 香叶炒香 捞出留底油炒鸡胸肉
将腌好的鸡胸肉放入油锅里炒至变色，加一碗水闷十五分钟
出锅前三分钟放入青椒断生即可
最后撒点白芝麻，真真的特别好吃～
