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麻辣口水鱼丸

   来源:料理馆    阅读: 1.7W 次
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麻辣口水鱼丸的做法图解 麻辣口水鱼丸的做法步骤

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

鱼丸 220g
蒜末 20g
小葱 15g
辣椒 8g
小米辣 15g
五香粉 3g
1g
白糖 5g
热油 20g
生抽 10g
10g
蚝油 10g

麻辣口水鱼丸的做法  

  1. 鱼丸冷水入锅,中高火煮3~4分钟,捞出。

    麻辣口水鱼丸的做法图解 麻辣口水鱼丸的做法步骤 第2张
  2. 酱汁调制:碗中依次加入蒜末、小葱、辣椒粉、五香粉、盐、白糖,倒入热油,搅拌均匀。

    麻辣口水鱼丸的做法图解 麻辣口水鱼丸的做法步骤 第3张
  3. 接着倒入湿料:生抽、醋、蚝油,搅拌均匀。与鱼丸翻拌一起就可以美味享用啦。

    麻辣口水鱼丸的做法图解 麻辣口水鱼丸的做法步骤 第4张

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