金桔全身都是宝，消食化痰、预防感冒、调节血压、软化血管……
用料
餐桌上就应该一直留有它的位置—金桔蜜的做法
洗净沥干。
对切两半，由于金桔核能散结、散寒、有效对抗支气管炎等作用，所以花姐没舍得去掉。
锅中加水，加冰糖，加金桔，急火熬开，大火收汁，后半程需根据情况不停搅拌，像老酸奶浓度的时候就关火盛出，放凉之后就是蜜状了。
小贴士
熬制蜜饯的时候火候掌握是关键，宁可没那么完美也不要冒险，切记防止熬焦。
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
