椰浆马蹄糕（原始饮食）

用料  

椰浆马蹄糕（原始饮食）的做法  

1. 称好80克马蹄粉，200克椰浆，200克水，将水煮开，马蹄粉溶解到椰浆里（气温小于25时可以适当加热椰浆免得椰子油凝固）使劲搅拌让它们完全混合，然后把混合了马蹄粉的椰浆的1/4倒进烧开的水里，迅速搅拌，就和冲藕粉一样，水会变粘稠。然后再把变稠的水倒回剩余的椰浆里拌匀。生熟浆就做好了。

2. 混合好的生熟浆不容易沉淀。根据个人口味加入盐或者其他喜欢的调味料。

3. 水烧开放进饭盒，然后倒入一层生熟浆，盖盖子继续加热2分钟。期间把剩余的水，马蹄粉，紫菜混合均匀。

4. 就是这样。生的马蹄粉水会浑浊，熟了会变透明。

5. 下层凝固后把紫菜水倒进去。再蒸两分钟。

6. 等凝固后倒进最后剩下的生熟浆。盖盖子再蒸五分钟。（最好选扁平容器，否则适当延长蒸的时间）蒸熟后完全放凉

7. 懒得切了直接拿勺子吃了。