每次出去都想吃点臭豆腐，既然这么喜欢吃就想着自己做试试看吧，干净卫生口味还自己调节！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 小葱 | 两颗 |
| 香菜 | 两颗 |
| 洋葱 | 半个 |
| 臭豆腐 | 2小块 |
| 孜然粉 | 一勺 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 烧烤料 | 两勺 |
| 蒜蓉辣酱 | 3勺 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 芝麻粒 | 2克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 色拉油 | 50克 |
自己在家做少油臭豆腐的做法
因为过程太匆忙所以没有过程图片，首先把豆腐切成厚的四方块，平底锅放油烧热，把切好的豆腐块 摆放在平底锅里煎炸制表面金黄 翻面继续煎炸，两面都炸好用笊篱控油捞出，锅里油倒出留少量 把蒜蓉辣酱 孜然粉 孜然粉炒香，关火用余热进行后面的步骤，倒入蚝油和炸好的豆腐块，翻炒均匀 倒入烧烤料香菜末和洋葱 小葱碎，把两块臭豆腐用凉开水稀释 倒入锅里食材上继续翻炒均匀 出锅装盘 撒上芝麻，喜欢辣的可以把炸好的辣椒末一起放入锅里！
没有图片 步骤在上面👆
小贴士
简单易操作。
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
