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自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)

   来源:料理馆    阅读: 1.93W 次
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自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)的做法步骤图

臭豆腐一直是我的爱,但大德村根本买不到。把我逼的没辙了,只能试着自己做了。臭卤没有,想了想,咱有王致和臭豆腐啊!做好之后真是一尝,差点就感动落泪了。终于吃到炸臭豆腐了!

用料  

北豆腐 1块
王致和臭豆腐 2块
辣椒 适量勺

自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)的做法  

  1. 王致和臭豆腐嚼碎兑水,然后把北豆腐切块泡进去。泡半天就好了。超过一天就会太咸了,豆腐也发软了。

    自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)的做法步骤图 第2张
  2. 泡好的豆腐块下油锅炸至金黄。

    自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)的做法步骤图 第3张
  3. 装盘,再配一点糟辣椒,外酥里嫩,闻着臭吃着香!

    自制炸臭豆腐(自制臭豆腐)的做法步骤图 第4张

小贴士

有室友的一定要跟室友商量好再做。和我一样在国外的小伙伴要注意油烟机开最大,或者不停通风。不然邻居可能会以为你家厕所炸了😂

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