早上做土豆饼剩了一个煮好的土豆🥔,还有一小块猪肉,都需要今天吃掉,于是就暗黑了一把
用料
猪肉 | 80克 |
土豆一个 | |
胡椒粉 | |
生抽、蚝油、盐 |
黑暗系列:土豆午餐肉-暂且这名吧的做法
煮好的土豆
料理机,盐胡椒生抽水,打几下要再加水
搅拌土豆泥和肉糜
烤盘刷油抹平
上下火200度,30分钟
烤,上下火200度,30分钟
成品
凉了以后收冰箱,
小贴士
以前放过姜和料酒葱等,不好吃。注意盐要放够,淡了不好吃。
这个口感像午餐肉,间杂小块土豆。
凉的比热的时候香,口感和味道都赞
我觉得可以作为一个新开发菜谱保存了。