用料
马蹄肉丸的做法
五花肉洗净去皮，用绞肉机绞成肉末。
马蹄洗净去皮，当然你也可以买去好皮的，这样简单。
我个人觉得自己削的放心，所以说买的没去皮的自己削
马蹄不要切的太碎，颗粒大一点。
放入适量的生抽、盐、料酒、生粉及香油，揉拌均匀过后加入马蹄。
做成丸子，放入蒸格，蒸熟即可
出锅，哈哈😄
