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油酥沙丁鱼

   来源:料理馆    阅读: 2.44W 次
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油酥沙丁鱼的做法步骤图,油酥沙丁鱼怎么做好吃

用料  

沙丁鱼 几条
干粉 适量
适量
适量
面包糠 适量
鸡蛋 一个

油酥沙丁鱼的做法  

  1. 沙丁鱼打理干净,用盐、料酒腌制半个小时

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  2. 裹上干粉

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  3. 放油锅里炸透取出待用

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  4. 把炸好的鱼裹上一层蛋液,再裹上面包糠放油锅里再炸一次,面包糠变色就可以捞出沥干油份

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  5. 装盘后备上一点番茄酱也不错哦

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