好看好吃好做的开胃菜,解决冰箱剩余食材
用料
番茄沙丁鱼罐头 | 1罐 |
韩式辣豆瓣酱 | 一勺 |
角瓜 | 1/3根 |
灯笼椒 | 半个 |
海鲜菇 | 少量 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 少量 |
cheese片 | 2片 |
芝麻叶 | 少量 |
牛油果 | 半个 |
辣沙丁鱼一口酥的做法
番茄沙丁鱼罐头加入黄油和韩式辣豆瓣酱翻炒成稠状酱料
平底锅烧热放入黄油,煎角瓜片,蘑菇和彩椒,放少量盐和黑胡椒。剩余边角料切碎倒入打散的鸡蛋里,煎熟。
白切放入烤面包机,考好后切成四小块。
在面包片上铺上cheese-芝麻叶-角瓜片-灯笼椒-煎鸡蛋,蘑菇,辣沙丁鱼酱,这些可以随意组合,辣沙丁鱼酱会比较咸,可以作为每个里的调味。最后在顶部放一小勺牛油果。
小贴士
1. 我偷懒了,面包片要切边会更适口。
2. 基本上蔬菜可以用冰箱里剩余的一些材料替换。只要保证辣沙丁鱼酱,cheese和牛油果三样就好。