浓汤中番茄提味富含维生素，豆制品提供蛋白，土豆补充碳水，菜花米的热量更是米饭的1/5，整款菜品美味营养热量低～
用料
| 花菜 | 1/4个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 豆腐 | 少量 |
| 黄豆 | 少量 |
| 番茄酱 | 适量 |
番茄土豆大豆蛋白浓汤配菜花米的做法
备好原材料。洋葱、土豆切小块，豆腐、番茄切块，菜花用料理机打碎。土豆、黄豆、菜花米提前上锅蒸好。
热油炒洋葱丁，炒至透明
加番茄，用铲子戳碎，炒出汁
加水，蕃茄酱，煮开后倒入土豆丁、黄豆、豆腐块，煮开煮开，到浓稠～调一下味道，就可以出锅啦！
浇盖在菜花米上，饱饱吃一顿吧！
