我真的是无辣不欢的一个女汉纸 -0-
即使吃辣椒长痘痘还是忍不住..
就感觉缺少了辣椒吃货的人生就不开森了..
无论什么青菜都要放辣椒,红的绿的都好的..
yummy~
用料
蒜 | |
红辣椒 | |
青菜 | |
油 | |
盐 | |
生抽 |
辣椒炒青菜的做法
大蒜切碎,不是太喜欢蒜末一是太小了容易糊锅,二是感觉蒜味木多少鸟~ 辣椒切圈圈,青菜洗干净,菜梗菜叶分开
油锅热了爆香大蒜,再放入辣椒圈炒出味道...每次炝锅喷嚏不断啊...
下菜梗翻炒翻炒到两边都沾了油,大约半分钟左右下菜叶子..翻炒出水,加盐生抽出锅~