😷由于忌口不能吃辛辣油炸海鲜等东西,粥也吃腻了,只能自己在家做个清淡简单的营养汤,对身体很好哦!💪🏻💪🏻🍀🍀
❤️做法超级简单快捷的家常小菜步骤备忘,谁叫我是个大城市租房的做菜小白呢?🤤🤤
🌝每学一道,都会将自己的做菜步骤跟细节记录下来~大概一周出两道吧。
用料
⚠️蔬菜食材种类不限(萝卜、生菜、豆腐、木耳等皆可) | 不限 |
鸡蛋 | 2个 |
花菇 | 3朵 |
金针菇 | 1把 |
豆芽 | 1把 |
冬瓜 | 500克 |
瘦肉(猪里脊肉) | 150克 |
盐 | 2勺 |
鸡粉 | 2勺 |
营养地鲜汤的做法
✅食材准备:
先烧开一壶热水💦,准备食材🥙:
花菇3个、金针菇一把、豆芽一把洗净;鸡蛋🥚2个打到碗里搅拌均匀;冬瓜洗净切块;瘦肉🥩洗净切片。
🔥火力1000,锅里加油,放入搅拌好的鸡蛋。炒约半分钟🕰️,往锅里倒入开水,🔥火力升至2100。
鸡蛋汤煮约8分钟🕰️,汤汁稍稍变白,加入花菇、金针菇、豆芽、冬瓜、瘦肉等配菜🥘。
✅调味:
汤煮约7分钟🕰️,加入适量盐🧂与鸡粉调味。品尝过后合适可起锅。