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蚝油炒柿子椒和猪肉片

   来源:料理馆    阅读: 1.48W 次
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蚝油炒柿子椒和猪肉片的做法步骤图

实在是又简单又好吃!吃完了之后才想起来照相,就剩这么点儿了…

用料  

柿子椒 4个
肉片 半盒
三大勺
料理 1大勺
酱油 1大勺
蚝油 1大勺

蚝油炒柿子椒和猪肉片的做法  

  1. 柿子椒竖着切成4条(也可以再小点)

  2. 少量的油炒柿子椒,马上加入猪肉。

    猪肉熟了后,加入糖,稍微炒下,加料理酒,发水分。

    顺着锅倒进酱油,等稍微煮开后再拌。

    最后蚝油转一圈倒进去就ok啦。

小贴士

这个调味料太多了,可以根据量都减少些。

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