今天不想做饭,刚好在市场看到了新鲜卜卜贝,于是就一锅煮啦。想不到还挺好吃的,很鲜甜!跟外面卖的没什么区别,而且自己做的也比较卫生!超级简单的哦!
用料
蒜蓉 | 适量 |
粉丝 | 两把 |
盐 | 适量 |
腐竹 | 适量 |
金针菇 | 1把 |
胡椒粉 | 适量 |
卜卜贝 | 2斤 |
蚝油 | 1勺 |
鸡粉 | 1小勺 |
粉丝卜卜贝的做法
卜卜贝换了两次水静放吐沙。然后洗干净备用!用的平底锅,先把泡软的粉丝铺在锅底!摆上卜卜贝,放入金针菇,腐竹等其他配菜。再放入调料,蒜蓉,胡椒粉,盐,蚝油一勺,鸡粉一小勺!加入水煮开!
一直煮到水开卜卜贝都开了口,我又闷了两分钟让配料更入味些
然后就可以开吃啦!喜欢其他配菜也可以一并加入,汤很鲜甜!超级简单方便