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马蹄猪肉卷

   来源:料理馆    阅读: 2.99W 次
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马蹄猪肉卷的做法步骤图,马蹄猪肉卷怎么做好吃

用料  

鸡蛋 8个
马蹄50
盐适3小勺
面粉适量
川椒粉适量
铁脯少量
新鲜的三层肉750克
葱半斤
腐皮

马蹄猪肉卷的做法  

  1. 洗干净,切成粒。

    马蹄猪肉卷的做法步骤图,马蹄猪肉卷怎么做好吃 第2张
  2. 洗干净,切成葱花

    马蹄猪肉卷的做法步骤图,马蹄猪肉卷怎么做好吃 第3张
  3. 挑肥瘦适当的,切肉丁

    马蹄猪肉卷的做法步骤图,马蹄猪肉卷怎么做好吃 第4张
  4. 然后把上面的调料依次放

    马蹄猪肉卷的做法步骤图,马蹄猪肉卷怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀,成不滴水的糊状就好。

    马蹄猪肉卷的做法步骤图,马蹄猪肉卷怎么做好吃 第6张
  6. 把腐皮剪下,然后再把料放一起,小心的卷。

    马蹄猪肉卷的做法步骤图,马蹄猪肉卷怎么做好吃 第7张
  7. 热水15分钟

    马蹄猪肉卷的做法步骤图,马蹄猪肉卷怎么做好吃 第8张
  8. 切成块状,放油锅炸成金黄色就可以了。

    马蹄猪肉卷的做法步骤图,马蹄猪肉卷怎么做好吃 第9张

小贴士

就是腐皮要小心拿,不然很容易破。

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