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四川泡菜(简易版)

   来源:料理馆    阅读: 9.66K 次
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四川泡菜(简易版)的做法步骤图

用料  

纯净水 1500克
萝卜 2根
大蒜 1个
萝卜 2根
花椒 1小把
小米椒 1袋
50克
小米辣 100克
1盖
豇豆 1把

四川泡菜(简易版)的做法  

  1. 将所有的材料清洗干净(不用晾干)

  2. 将胡萝卜和萝卜对半切开更好入味

  3. 把清洗干净的所有材料放入容器内,加入水,白酒和盐(水就是瓶装的纯净水,不需要白开水)

  4. 密封盖好,发酵一周,酸脆可口的泡菜就做好啦,炒菜下都超级棒

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