用料
小花片的做法
红薯削皮,煮熟
把红薯、木薯粉、白糖揉成团,尽量硬一点
揉成长条形,放入蒸锅蒸熟,蒸熟后等剂子变硬了就可以切成薄片
切剂子,尽量薄一点
晒干后用油炸,又香又脆的小花片出炉啦
小贴士
木薯粉和红薯的重量差不多,一定要揉硬一点再去做剂子。