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自制雪糕

   来源:料理馆    阅读: 3W 次
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自制雪糕的做法图解 自制雪糕的做法步骤

实现夏天雪糕自由

用料  

大芒果 1个
酸奶 205克
淡奶油 250克
炼奶 适量
巧克力 120克
黄油 15克
榨汁杯 1个
雪糕模具 看大小
打蛋器 1个

自制雪糕的做法  

  1. 芒果切块榨成芒果糊,加入酸奶搅拌均匀

    自制雪糕的做法图解 自制雪糕的做法步骤 第2张
  2. 奶油加入炼奶打发至提起有尖角,倒入芒果酸奶糊:芒果果肉翻拌均匀

    自制雪糕的做法图解 自制雪糕的做法步骤 第3张
  3. 注入到模具中,进冰箱冷冻5h以上

    自制雪糕的做法图解 自制雪糕的做法步骤 第4张
  4. 巧克力加黄油隔热水融化,放一旁冷却

  5. 取出冰淇淋裹上一层巧克力酱,待巧克力酱冷却成型即可

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