简易豆沙包

家里还有自制的豆沙馅，想做个简单的老式的豆沙包，用酵母发酵后，糖盐什么的都不加，做几个解解馋吧。

用料  

简易豆沙包的做法  

1. 牛奶，鸡蛋，面粉，酵母粉一起放盆中搅拌，手揉出光滑的面团。

2. 盖上保鲜膜放温暖的阳台上，一个多小时发酵成两倍大了。

3. 面团卷起擀干排气孔三次，揉面到切开面团没有大气孔，分切每个面团53克的样子，保鲜膜盖上静置十分钟。

4. 面团擀开放上馅，象包包子样沿边揪起来。

5. 有叠痕的一面朝下，光滑的一面朝上，用切面刀轻轻划上三条横线，为了好看我点了个枸杞子上面。

6. 包好的用保鲜膜盖住，等慢慢变大变胖了，开水上锅蒸15分钟，闷五分钟就好啦。

7. 出笼，装盘摆个造型。我觉得这个南瓜型简易好做好看，而且喜欢吃豆沙的人，吃到满满一口豆沙馅时很是满足，特别是怕麻烦的人做的话值得一试哦。