用料
素肉松,四季养生的做法
1 将油和豆腐皮放入主锅,以10秒/速度7切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底,再以5分/100℃/速度1拌炒。2 加入红糖、老抽、生抽和醋,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以8分/Varoma/速度3拌炒。
3 再以30秒/速度7切碎,可视个人口味需求进行多次重复。放入干燥的密封罐中保存,依食谱需求享用。