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酸辣毛豆

   来源:料理馆    阅读: 2.48W 次
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酸辣毛豆的做法步骤图,酸辣毛豆怎么做好吃

用料  

毛豆 适量
海带丝 适量
小米椒 1个
小半碗
少量
2瓣
酱油 少量
麻油 少量
少量

酸辣毛豆的做法  

  1. 把毛豆洗干净,然后放进开水的锅里煮五分钟

    酸辣毛豆的做法步骤图,酸辣毛豆怎么做好吃 第2张
  2. 将煮过的毛豆去壳脱肉。准备好一个小米椒

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  3. 放蒜,辣椒用油炒一下然后放毛豆爆炒一下

    酸辣毛豆的做法步骤图,酸辣毛豆怎么做好吃 第4张
  4. 最后放海带丝也一起炒香,然后淋醋,盐,香油拌匀即成。

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小贴士

毛豆要煮过才能剥壳,又不需要煮太久太熟等下炒起来影响口感

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