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开胃皮蛋

   来源:料理馆    阅读: 1.84W 次
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开胃皮蛋的做法步骤图,开胃皮蛋怎么做好吃

用料  

皮蛋 2个
黄瓜 1根
小米辣 2-3个
2根
大蒜 2瓣
2-3片

开胃皮蛋的做法  

  1. 黄瓜洗干净,刮像这样

    开胃皮蛋的做法步骤图,开胃皮蛋怎么做好吃 第2张
  2. 皮蛋用线像这样切开,一个蛋弄成4块

    开胃皮蛋的做法步骤图,开胃皮蛋怎么做好吃 第3张
  3. 黄瓜卷起来,像这样

    开胃皮蛋的做法步骤图,开胃皮蛋怎么做好吃 第4张
  4. 装盘备用,料汁是两勺的酱油,一勺醋,小米辣2-3个,大蒜沫,姜沫,少许鸡精,来点葱花即可

    开胃皮蛋的做法步骤图,开胃皮蛋怎么做好吃 第5张
  5. 调料搅拌一下,淋到皮蛋上就好啦😄

    开胃皮蛋的做法步骤图,开胃皮蛋怎么做好吃 第6张

小贴士

用线拉开皮蛋的时候轻点哦,特别是到底下的时候,不然很容易拉坏🤣

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