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5.5晚餐:蒜苔炒鸡蛋+菜花西红柿+芹菜炒肉+凉拌芹菜叶+面条

   来源:料理馆    阅读: 3.13W 次
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5.5晚餐:蒜苔炒鸡蛋+菜花西红柿+芹菜炒肉+凉拌芹菜叶+面条的做法步骤图

5人份(一个宝宝

用料  

所有东西见上 1盘(蒜苔,芹菜一把)
调料 盐,料,淀粉,生抽,酱油,醋,香油
其他 姜,葱花

5.5晚餐:蒜苔炒鸡蛋+菜花西红柿+芹菜炒肉+凉拌芹菜叶+面条的做法  

  1. 芹菜炒肉:准备:1.肉用料酒,淀粉,生抽腌制5分钟       2.芹菜焯一下3分钟(这几个菜可以一块焯)    3.油,葱花,肉,熟了,芹菜,炒,最后出锅前加盐2勺。

    5.5晚餐:蒜苔炒鸡蛋+菜花西红柿+芹菜炒肉+凉拌芹菜叶+面条的做法步骤图 第2张
  2. 蒜苔炒鸡蛋:先焯一下蒜苔,热油,加水打开的鸡蛋(松软),出锅,热油,姜(蒜苔,洋葱不放葱花放姜)蒜苔,炒,生抽(味极鲜)炒,鸡蛋,盐,炒,出锅。

    5.5晚餐:蒜苔炒鸡蛋+菜花西红柿+芹菜炒肉+凉拌芹菜叶+面条的做法步骤图 第3张
  3. 菜花炒西红柿:菜花焯一下,热油,葱花,西红柿,炒红,菜花,炒,盐2,出锅。

    5.5晚餐:蒜苔炒鸡蛋+菜花西红柿+芹菜炒肉+凉拌芹菜叶+面条的做法步骤图 第4张
  4. 凉拌芹菜叶:芹菜叶焯一下,蒜瓣切碎,加入盐1勺,醋,生抽,香油

    5.5晚餐:蒜苔炒鸡蛋+菜花西红柿+芹菜炒肉+凉拌芹菜叶+面条的做法步骤图 第5张
  5. 面条用鸡蛋面,开锅后(冒小泡泡)放入面条,煮5分钟(容易沸腾,要开着盖子,看着)加入香菜煮半分钟,加入盐1勺,醋3勺,生抽调味。出锅。

    5.5晚餐:蒜苔炒鸡蛋+菜花西红柿+芹菜炒肉+凉拌芹菜叶+面条的做法步骤图 第6张

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