昶哥买回将军甲,兴奋地在厨房叫我:"过来。""哇!这是什么?"昶哥得意地笑着说:"将军甲,刚送过来。"我很好奇它的名字,心里想,难道还有将军乙吗?直到去鳞才明白名字的来历。将军甲的鳞锋利坚硬,像冰晶矿石一般透明闪亮。
用料
将军甲的做法
皮上擦姜,然后在鱼肚子里放姜,放屉蒸熟了加葱丝,淋热油,生抽。
新鲜出炉的将军甲眼睛跳出来,肉质鲜美结实。葱油酱汁香味超正。
小贴士
🐟蒸十分钟就好哦