这是一道既上得了桌面又简易快手的菜
主要是可口又养颜哈
用料
| 火龙果 | 1个 |
| 虾仁 | 适量 |
| 腰果（坚果） | 适量 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 红椒、彩椒 | |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 大蒜 | 一瓣 |
火龙果虾仁炒果蔬的做法
所有食材冼净
火龙果对半切开，取果肉切丁块
黄瓜、红椒切丁块
热锅，倒入适量食用油，油七成热时，加粒拍碎的大蒜，爆出蒜香味，倒入虾仁翻炒，炒至虾仁颜色微红，再依次倒入黄瓜、彩椒，加入适量的盐和料酒翻炒均匀。
最后倒入坚果和火龙果，加入少许鸡精炒匀即可装盘。
小贴士
剥取果肉时 不要把果壳剥破（摆盘时需要它装饰）
火龙果与坚果不需久炒
下锅翻炒均匀即可
火龙果易生水
要随做随吃才美味
