红薯是秋冬天的应季食物，最近红薯也开始上市了。红薯是不少人都喜欢的食物，既健康又美味，不仅强健脾胃，清血延寿，而且口感松香软糯，香甜流蜜。
红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”。因为红薯本身含有丰富的营养物质，秋天吃红薯，能够清理血液垃圾，强健脾胃，越吃越健康！
用料
| 红薯 | 1-2个 |
| 培根 | 135克（一包的量） |
| 芹菜（西蓝花） | 适量 |
| 鸡汤 | 适量 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 香菜 | 适量 |
培根红薯汤的做法
1.红薯洗净削皮，切成小块。 培根切成小块放入烧热的锅中榨出油，将炸过的培根捞出沥干，多余的油留在锅中。
2.将洋葱，芹菜放进锅里炒到半熟，再加入切好的蒜末炒出香味。
3.在锅中加入红薯丁，再加入食盐，香菜末，倒入鸡汤盖上锅盖焖煮二十分钟左右，再加入胡椒粉调味。
舀出一碗红薯汤，撒上炸过的培根，香菜末既可食用，还可以淋入一些椰奶拌匀食用。
小贴士
今天的汤里面没加洋葱和香菜，因为我家小孩不喜欢吃，大家可以按照自己的口味适当添加点，味道还是不错滴！在这里就是想把好的东西分享给大家，希望大家喜欢哦！
