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槐花糕

   来源:料理馆    阅读: 1.83W 次
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槐花糕的做法图解 槐花糕的做法步骤

和儿子一起动手,很欢乐

用料  

糯米粉 200克
白砂糖 50克
淀粉 50克
槐花 100克
火龙果 1个
菠菜 1把
榨汁机 1个

槐花糕的做法  

  1. 把花取下来,清水洗净

    槐花糕的做法图解 槐花糕的做法步骤 第2张
  2. 水烧开,把槐花烫出绿色捞出。放凉水里,多过几次凉水,让槐花温度凉下来。

    槐花糕的做法图解 槐花糕的做法步骤 第3张
  3. 把火龙果和菠菜炸成汁

    槐花糕的做法图解 槐花糕的做法步骤 第4张
  4. 将果汁和蔬菜汁烧开,倒入糯米粉、白砂糖、淀粉,和面成棉絮状。

    槐花糕的做法图解 槐花糕的做法步骤 第5张
  5. 面团和成棉絮状加入槐花,揉成团。

    槐花糕的做法图解 槐花糕的做法步骤 第6张
  6. 模具内壁抹上油,将面团放入模具内一半位置,中间放上红豆沙,上面再铺上面团。

    槐花糕的做法图解 槐花糕的做法步骤 第7张
  7. 将模具里的面拍紧实,倒出模具。上锅5分钟即可!

    槐花糕的做法图解 槐花糕的做法步骤 第8张
  8. 配上香蜜汤:荷包蛋+槐花+自制的桂花蜜。完美收工!💕

    槐花糕的做法图解 槐花糕的做法步骤 第9张

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