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玉米豆腐羹

   来源:料理馆    阅读: 3.47W 次
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玉米豆腐羹的做法图解 玉米豆腐羹的做法步骤

时间:约15-25分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份

用料  

嫩豆腐 140g
玉米粒 100g
清水 600ml
鸡蛋 1个
白糖 20g
2g
香油 5g
水淀粉
淀粉 25g
清水 70ml

玉米豆腐羹的做法  

  1. 中火加热炒锅,锅中放入香油,放入甜玉米粒炒1分钟。然后加入清水,烧开。

    玉米豆腐羹的做法图解 玉米豆腐羹的做法步骤 第2张
  2. 加入嫩豆腐、糖和盐,再次煮开。然后放入水淀粉,一边加一边轻轻搅拌。直到再次沸腾。

    玉米豆腐羹的做法图解 玉米豆腐羹的做法步骤 第3张
  3. 在锅里淋入打散的蛋液,熄火,用勺子轻轻搅匀就好。

    玉米豆腐羹的做法图解 玉米豆腐羹的做法步骤 第4张

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