田小妞喜欢吃土豆，我煎的时候她说很香，我为了让她多吃一些鸡蛋，煎的时候外面还加了一层蛋液。（视频里的量做出来大概有7-8个，我女儿量小，只吃了2个😠）
用料
火腿土豆小饼的做法
1、土豆切丝；
2、火腿切丁；
3、碗里打入2个鸡蛋搅匀；
4、放入土豆、2勺面粉、少许盐搅匀；
5、加入火腿丁搅匀；
6、加入葱花搅匀；
7、锅中放入一勺面糊，摊开；
8、煎至两面金黄即可出锅。
出锅啦！
