这是一道快手菜，煮好土豆加少许盐和黑胡椒碎调味压成泥，铺上马苏里拉奶酪和适合自己口味的火腿或其他食材，空气炸锅不到10分钟就烤好了，而且老少皆宜。
用料
| 土豆 | 2个 |
| 奶油 | 50ml |
| 黄油 | 10g |
| 海盐 | 1克 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 欧芹碎 | 少许 |
| 百里香碎 | 少许 |
| 小香葱或洋葱 | 少许 |
| 马苏里拉奶酪 | 约20g |
| 火腿 | 2-3片 |
芝士焗土豆泥（空气炸锅版）的做法
将土豆煮熟去皮，洋葱或小香葱切碎丁，火腿片切小丁
用勺压成泥状
加入盐、黑胡椒碎、黄油，奶油或牛奶搅和均匀成土豆泥
平铺于锡纸盒
铺上火腿丁和小香葱或洋葱丁
铺上马苏里拉奶酪，撒上百里香碎和欧芹碎
空气炸锅200度，9分钟
各家的空气炸锅脾气不同，7-8分钟抽出看看，不要烤糊了
