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椰蓉牛奶小方(小美版)

   来源:料理馆    阅读: 2.67W 次
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椰蓉牛奶小方(小美版)的做法步骤图

健康快手的一道甜品

用料  

牛奶 240克
玉米淀粉 45克
淡奶油 100克
糖粉 30克
椰蓉 适量(撒表面)

椰蓉牛奶小方(小美版)的做法  

  1. 称出玉米淀粉45克,牛奶80,搅匀备用

    椰蓉牛奶小方(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 主锅加入牛奶160克,淡奶油100克,糖粉30克,4分钟/100℃/速度3烹煮

    椰蓉牛奶小方(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入混合好的牛奶淀粉(倒入前再搅一下,防止结块)
    4分钟/100℃/速度3继续煮(期间拿掉量杯盖)

    椰蓉牛奶小方(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入铺好椰蓉的盆中,冰箱冷藏两小时

    椰蓉牛奶小方(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 切块,盆中放入椰蓉,来回摇晃,让四周裹上即可享用

    椰蓉牛奶小方(小美版)的做法步骤图 第6张

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