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孜然香辣鸡胸肉条,带我去野餐

   来源:料理馆    阅读: 2.8W 次
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孜然香辣鸡胸肉条,带我去野餐的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 500克切5cm块
700克水3片姜10克 料5克 辣椒粉,依据个人口味增减5-10克白芝麻1茶匙 孜然粉,依据个人口味增减5克蚝油10克生抽

孜然香辣鸡胸肉条,带我去野餐的做法  

  1. 1 将水、鸡胸肉、姜、料酒放入主锅,以
    12分/Varoma/反转小勺烹煮。
    2 倒入网锅去除姜片,用凉水冲凉沥干鸡胸肉块,并顺着鸡胸肉的纹理把肉块撕成粗条状备用。
    3 预热烤箱至180℃。

    孜然香辣鸡胸肉条,带我去野餐的做法步骤图 第2张
  2. 4 取一个大碗放在主锅盖上,在碗内加入撕成粗条状的鸡胸肉、辣椒粉、白芝麻、孜然粉、蚝油和生抽,取下利用刮刀棒搅拌均匀,铺在放有烘焙用纸的烤盘上。
    5 放入烤箱烘烤15分钟,利用刮刀把肉条翻拌一下,再放入烤箱烘烤5-10分钟,放凉后即可享用。

    孜然香辣鸡胸肉条,带我去野餐的做法步骤图 第3张

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