炸薯角是一道可口的小零食，马铃薯营养丰富并且饱腹，但是油炸的方式不健康还会摄入过多油脂，我用空气炸锅来制作炸薯角，利用空气高速循环原理，将空气变成“油”快速加热脆化食物，不用油也可以做出油炸口感，最大程度降低摄入的油脂，这对于既追求美味又不想多长肉的我来说可以说是非常友好了！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 橄榄油 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 意大利混合干香草 | 适量 |
香草炸薯角（空气炸锅版）的做法
所有材料准备好。
土豆切成滚刀块。
食品袋里放入土豆，盐，黑胡椒和混合香草。
加一点橄榄油，捏紧袋子把所有食材摇晃混合均匀。
放入空气炸锅炸蓝里，12-15分钟。中途打开翻一下面受热更均匀。
香脆的炸薯角出炉！
